☕️🍋 دسر لیمویی و چایی 🍋☕️
☕️🍋 دسر لیمویی و چایی 🍋☕️ دسر خنک تابستانی با طعم متفاوت لیمو و چایی😋
مواد لازم👇
یک لیتر شیر
۳ قاشق سوپخوری آرد
۳ ق س نشاسته
نصف لیوان شکر (دوستانی که شیرینتر دوست دارن میتونن کمی دیگر هم اضاقه کنن)
۳ ق س پودر نارگیل
۱ بسته ۵ گرمی وانیل شکر (معادل ۱ ق چ)
۱ ق س کره
مواد سس لیمو👇
نصف لیوان آب
نصف لیوان آب لیمو تازه
یک چهارم لیوان شکر
یک عدد زرده تخم مرغ
۲/۵ ق م نشاسته ذرت
نوک ق چ زردچوبه (دوستان میتونید از زعفران دم کرده هم استفاده کنبد)
رنده پوست یک عدد لیمو ترش بزرگ زرد
۱ ق م کره
مواد میانی👇
یک بسته بیسکویت لیدی فینگر (میتونید از بیسکویت پتی بور هم استفاده کنید)
نصف لیوان چای اِرل گری تازه دم (اجازه بدید کامل خنک بشه و بعد بیسکوست ها را داخلش خیس کنید)
رنده پوست یک عدد لیمو
طرز تهیه👇
همه مواد محلبی به غیر از کره را داخل قابلمه بریرید و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بپزد و قوام بگیرد و از روی حرارت بردارید و در آخر کره اضافه کنید و مخلوط کنید.
بیسکویت ها را داخل چایی دم شده خنک فرو کنید و سریع خارج کنید و کف ظرف پیرکس سایز متوسط بچینید و کمی از محلبی را روی بیسکویت ها بریزید و باقی مانده بیسکویت ها را داخل چایی فرو کنید و روی محلبی بچینید و باقی مانده محلبی را روی لایه دوم بیسکویت ها بریزید و صاف کنید و داخل یخچال بگذارید.
همه مواد سس لیمو را داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بپزد و قوام بگیرد و سس ولرم را روی محلبی بریزید و صاف کنید و داخل یخچال بگذارید تار خنک شود و خودش را بگیرد و سپس با برش های لیمو تزیین کنید.
نوش جان😍
☕️🍋 دسر لیمویی و چایی 🍋☕️
